Dieta i żywienie

Mniszek lekarski a cukrzyca – właściwości i co mówią badania

Autor: Łukasz Myśliwiec ·Aktualizacja:

Mniszek lekarski a cukrzyca – właściwości i co mówią badania

Mniszek lekarski to popularne zioło (pospolity dmuchawiec), któremu przypisuje się łagodny wpływ na cukier – głównie dzięki inulinie. Dowody pochodzą jednak w większości z badań na zwierzętach, dlatego mniszek to co najwyżej dodatek wspierający, a nie lek na cukrzycę.

Co zawiera mniszek lekarski?

Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) zawiera wiele związków czynnych: inulinę, laktony, fitosterole, flawonoidy i polifenolokwasy (m.in. kwas cykoriowy, chlorogenowy, kawowy). Najważniejsza z perspektywy metabolizmu jest inulina.

Inulina – prebiotyk i wpływ na cukier

Inulina to rozpuszczalny błonnik o działaniu prebiotycznym – odżywia korzystne bakterie jelitowe i reguluje wypróżnienia. Spowalnia też wchłanianie cukrów, co może łagodnie wpływać na glikemię. W badaniach na zwierzętach ekstrakty z mniszka obniżały poziom glukozy, a autorzy ostrożnie sugerowali wpływ na wydzielanie insuliny. To obiecujące, ale dane u ludzi są ograniczone – dlatego nie należy traktować mniszka jako metody leczenia.

Inne przypisywane działania

Mniszkowi tradycyjnie przypisuje się działanie moczopędne oraz wspierające pracę wątroby i przewodu pokarmowego. Silne działanie diuretyczne bywa jednak dwustronne – może być korzystne, ale też odwadniać i wchodzić w interakcje z lekami moczopędnymi.

Jak stosować?

O czym pamiętać

Źródła

  1. Wirngo FE, Lambert MN, Jeppesen PB. The Physiological Effects of Dandelion (Taraxacum officinale) in Type 2 Diabetes. Rev Diabet Stud 2016;13(2–3):113–131. doi:10.1900/RDS.2016.13.113
  2. Roberfroid MB. Inulin-type fructans: functional food ingredients. J Nutr 2007;137(11 Suppl):2493S–2502S. doi:10.1093/jn/137.11.2493S

Najczęstsze pytania

Czy mniszek lekarski obniża cukier?

Mniszek zawiera inulinę i związki, którym w badaniach (głównie na zwierzętach) przypisuje się działanie obniżające cukier. Dowody u ludzi są jednak ograniczone – mniszek nie jest lekiem na cukrzycę.

Co to jest inulina i jak działa?

Inulina to rozpuszczalny błonnik i prebiotyk – odżywia korzystne bakterie jelitowe i spowalnia wchłanianie cukrów. Dzięki temu może łagodnie wpływać na glikemię i wspierać trawienie.

Jak stosować mniszek lekarski?

Najczęściej jako napar z ziela, liści lub korzenia, a młode liście bywają dodatkiem do sałatek. Ze względu na działanie moczopędne i możliwe interakcje warto zachować umiar.

Czy mniszek ma skutki uboczne?

Może działać silnie moczopędnie i u niektórych osób wywołać reakcje alergiczne lub dolegliwości żołądkowe. Przy chorobach dróg żółciowych, nerek lub przyjmowaniu leków (m.in. moczopędnych) skonsultuj stosowanie z lekarzem.

mniszek lekarskimniszek a cukrzycainulinaprebiotykzioła a cukrzycamniszek pospolity